Om

Välkomna till min blogg. Jag heter Mikaela och är en mamma i farten till två fina underbara pojkar. Jag driver företaget matdags.nu där jag bland annat har matrecensioner och recept. Jag håller även på med en produktutveckling av en glutenfri pizza, vilket är ett spännande projekt! Följ med i min vardag och på min resa genom företagandet!

Jobb, möte och middag på JPs..

God kväll finisar! Är helt slut efter en lång dag med både jobb på sjukhuset och sedan möte på kontoret. Hade knappt någon energi kvar så det blev middag på vårt favorithak i närheten av oss. Restaurang JPs och deras goda fläskfilé med potatisgratäng och kantarellsås. Alltid ett safe card.  

I dagarna har jag möte med livsmedelsakademin angående min app och om resan till Paris. Det ser jag fram emot. Sen ska vi försöka hitta ett datum när vi kan åka till Helsingborg för att vårt eventuella samarbete med ”Chocolatte” Spännande. Denna veckan har gått så himla fort och det är redan fredag imorgon igen. Ska bli skönt med helg. Ha en fin kväll! 

25 grader och sol!

Good morning! Har varit fullt upp senaste dagarna. Sen jobbade jag hela helgen och satt lite med matdags. Kollade precis ut från fönstret. Blå himmel och på SMHI står det 25   grader.. Ja tack! Jag lägger gärna tillbaka jackan i garderoben ett tag till. Låter underbart med sommar värme igen!  

Satt och skrev från Le Croissant igår efter jag ätit lunch med mannen. Mysigt café och deras choklad bakverk är galet goda. Well.. ibland får man unna sig! ;) Nu ska jag iväg till skatteverket. Ha en fin dag på er!

Frukostbuffé och företagspresentationer..

God morgon! Sitter på kontoret och har nyss ätit frukost. Varje torsdag dukar dem upp en jättefin frukostbuffé med nybakade bullar, olika pålägg, grönsaker, kaffe och juice. Sedan är det dags för torsdagens företagspresentation och talande på scen. Olika företagare samt andra inspirerande personer pratar och berättar om sina företag. Idag hade vi bland annat Lena Persson som är projektledare för ”Malmö näringslivs gala” på plats. Hon berättade att nästa gala närmar sig och att det åter är dags för nya nomineringar. Spännande! Nu är det dags för möte sen ska jag skicka iväg ett mail till livsmedelsakademin angående resan till Paris. Ha en fin dag på er! 

Primörfest på saluhallen..

God morgon! Det blev en sen kväll igår. Var ute med en tjejkompis och lunchade under dagen. Vi satte oss på en uteservering och njöt av solen. Sen åkte jag hem och gjorde mig i ordning inför primörfesten på saluhallen tillsammans med Min vän och bloggkollega Pierre.  

Det bjöds på massor av goda smårätter. Detta var en friterad korv från ”Limhamns kött och vilt” med blomkålspuré och morötter. 

Vem älskar inte pizza! Hedvigdals pizzeria serverade en fantastiskt god pizza med chili och vitlöksmarinerad svartkål. 

 

Utvalda ostar av olika slag med marmelad från Möllans ost. Hur gott som helst.  

 

En dessert med tahitivaniljglass från ”Favvo glass” tillsammans med syrlig äpplekompott och smulpaj. Vilken smakkombination! Supergott!  

En krämig och god chokladpralin med kanel och valnöt från ”Chocolatte”

  

Kvällens meny på alla 14 olika smakupplevelser.  

Det blev fantastisk mat under kvällen och otroligt goda smaker. Saluhallen erbjuder mat av hög kvalitet och man kan inte bli annat än nöjd här! Primörfesten levererade en perfekt kväll i vanlig ordning. Ha en fin dag på er! 

Fredag på restaurang JPs..

God kväll! Kom hem för en stund sen. Varit iväg med mannen och så åt vi fredagsmiddag på restaurang JPs här vid oss. Vill man äta god mat i en mysig atmosfär med skön stämning och levande ljus så är detta ett perfekt ställe. Maten är alltid god så det känns som ett säkert kort.  

Mannen tog fläskfilé med potatisgratäng och kantareller och jag bergtungsfile med hummersås. Riktigt gott! En skön och lugn fredag. Ikväll ska Mikael ut med en killkompis så jag tänkte sätta mig och lägga upp lite bilder på min app. Var på kontoret och hade möte idag och passade på att fixa lite med ”matdags”. Ska planera in en dag när vi ska upp till Göteborg. Jag ska sminkas och fotograferas i studio där och så har vi ett presentkort på restaurangbesök att utnyttja där så förhoppningsvis hittar vi en helg snart. Mysigt att komma iväg lite. Ha en fin kväll på er! 

Äldre inlägg