Om

Välkomna till min blogg. Jag heter Mikaela och är en mamma i farten till två fina underbara pojkar. Jag driver företaget matdags.nu där jag bland annat har matrecensioner och recept. Jag håller även på med en produktutveckling av en glutenfri pizza, vilket är ett spännande projekt! Följ med i min vardag och på min resa genom företagandet!

Möte på kontoret och Malmö festivalen med mamma..

God kväll! Kom precis hem från restaurang Rosegarden och deras goda lyxiga buffé med allt från oxfilé, fläskfilé, scampi, grillade rotfrukter och grönsaker, sushi med mera. Dem har verkligen ett stort utbud på sin buffé som kostar 249 kr per person vilket jag tycker är ett helt okej pris. Till efterrätt fanns det dessutom ett stort dessertbord med pannacotta, äppelpaj med vaniljsås, chokladbrownie och massa annat gott. Matkoma deluxe nu.. Mätta och nöjda är vi!

Jag var även på kontoret och hade möte i förmiddags efter jag lämnat pojkarna i skola och på dagis. Köpte med mig frukost eftersom jag inte har aptit så tidigt på morgonen och hellre väntar. Min kära kaffemaskin stod redo lagom tills jag var framme på kontoret. Sen vid lunch åkte jag till mannen. Älskar vår lunchtid ihop under dagen.  

Hann även träffa mamma en stund och tog en liten sväng på festivalen innan vi gick upp till henne. Satt uppe på takterrassen och pratade en stund. Idag är sista dagen på festivalen och ikväll spelar Steve Angelo från Swedish house Maffia. Vi får se om det blir en sväng ner senare med. Det regnade för en stund sedan så det känns lite ostabilt i luften. Ha en fin fredag på er! 

Måndagsplaner, effektiv kroppspeeling och ansiktsbehandling..

Hejhej! Kom precis hem från restaurang Akropolis med mannen där vi käkade middag idag. Han valde pasta och jag tog scampi med grönsaker och tzatziki. Riktigt gott. Mötte upp mannen efter han slutat och promenerade dit tillsammans. Hade även ett inplanerat möte i förmiddags.

 

Jag passade på att göra en ansiktsbehandling och kroppspeeling idag med. Skönt med lite egentid och lugn och ro på skönhetssalong. Kroppspeelingen var riktigt bra och hela kroppen skrubbades med ett havssalt, efteråt fick man duscha av peelingkornen och man kände hur len huden blev direkt efteråt. Den var dessutom väldigt återfuktande. Sedan gjorde jag en ansiktsbehandling med. Jag har varit i solen en hel del i sommar och var rätt torr i hyn så terapeuten körde på produkter med maximal fukt. Jag är alltid noga med både dag och nattkräm samt ögonkräm. Man märker verkligen skillnad på kräm och kräm  och jag har nåra favoriter i skåpet hemma som jag kan tipsa om i senare inlägg. Ha en fin kväll! 

Jobbhelg och festivalkoll..

God kväll! Har precis ätit kinamat med mannen från vårt favoritställe. Det blev biff i stark sås och fyra små rätter. Det regnade ute så ingen av oss hade någon större lust att gå ut. Som tur är har man världens snällaste och finaste man som hämtade hem take away så vi kunde äta hemma istället.  

Har jobbat hela helgen och sen blev det en runda till festivalen med, så man är lite lagom trött. Ville kolla in årets olika matställen med rätter från olika delar av världen. Jag älskar att testa nya smaker och har hittat ett par favoritställen redan. Har möte imorgon på kontoret sen ska jag försöka hinna med en träff med en tjejkompis och snacka lite med och kanske en runda till festivalen med. Ha en fortsatt trevlig helg! 

Folketspark och Malmöfestivalen..

Hejhej på er! Har precis lagt upp fötterna på soffan och satt på tvn en stund. Har varit ute och igång sedan halv 9 imorse. Hämtade ju pojkarna igår och åkte till folketspark med dem. Jag verkligen älskar den parken och det finns så himla mycket roliga aktiviteter för barnen där. Efter lekplatsen och en massa hoppande på studsmattorna åt vi på en av restaurangerna i närheten, sen åkte vi hem. 

 

Idag var jag med Adrian på Malmöfestivalen och sen åt vi på Jensens Böfhus som är hans favoritrestaurang. Vi tog en sväng genom stan innan vi åkte till Västra hamnen.  

På eftermiddagen mötte jag upp mannen efter jobb istan och åt på festivalen. Vi testade lite olika rätter och det som är bra är att man kan köpa ”smak portioner” som är ca en halv portion så att man får tillfälle att testa mer än en rätt. Det blev koreansk långkok, scampi med koriander och en enorm mjukglass med frukt, grädde, strössel och chokladsås till efterrätt. Ikväll blir det läggdags tidigt eftersom jag jobbar morgonpass på sjukhuset hela helgen. Ha en fin fredag på er! 

Persisk restaurang med mannen och hans kollega..

God kväll! Kom hem för ett tag sedan. Jobbade på sjukhuset idag. Sen var jag även och åt med mannen och hans kollega. Eftersom både två är specialistläkare blev det mycket ”doktor snack” vilket jag absolut inte har något emot. Jag tycker det är intressant och psykiatri är ett spännande område.  

Vi åt på en persisk restaurang en bit ifrån sjukhuset, som jag inte testat förut. Väldigt gott kött och med saffransris till som är vanligt i persisk mat. Jag trivs så bra med att kombinera företagandet med att jobba lite på sjukhuset också. Jag är ju dessutom där varje dag och äter med mannen oavsett om jag jobbar eller ej. Jag tycker det är så mysigt att få den stunden ihop. Nu blir det filmkväll. Imorgon hämtar jag pojkarna. 

Äldre inlägg