Om

Välkomna till min blogg. Jag heter Mikaela och är en mamma i farten till två fina underbara pojkar. Jag driver företaget matdags.nu där jag bland annat har matrecensioner och recept. Jag håller även på med en produktutveckling av en glutenfri pizza, vilket är ett spännande projekt! Följ med i min vardag och på min resa genom företagandet!

Senaste inlägg

Street food market med Madde..

God kväll! Kom precis hem från Malmö Street food market som pågår i 4 dagar en gång om året, med mat från olika delar av världen.  

Jag mötte upp Madde på Gustav och sen gick vi genom marknaden för att spana in årets matstånd. Jag som precis kommit från Polen och längtar tillbaka, blev faktiskt sugen på polsk mat när jag såg deras matstånd med Bigos och Pirogi. Tänkte dock laga det någon dag i veckan själv så det slutade med spansk mat och paella istället. Riktigt gott! Vi satte oss i solen och njöt av god mat och skönt väder. Sen blev det en gigantisk glass med grädde, maränger och annat gott till efterrätt.  

Vi gick även förbi Hansa och jag köpte en ny produkt från Lancome som är en ”Hydrating skin tint healthy glow” och påminner om en CC cream och ger dessutom en fantastisk lyster. Jag använder den som den är eller under min foundation. Ha en trevlig kväll på er! 

Gdansk..

Hej finisar! Igår reste vi ytterligare några timmar för att åka vidare till Gdansk. Vi har haft en en jättemysig resa i vackra Kolobrzeg och i mannens hus där. Vi hann dessutom en natt på femstjärniga spa hotellet Marine där det blev både middag, massagebehandlingar och avkoppling med spa. Min första resa till Polen är verkligen en positiv upplevelse.  

 

25 graders och riktig sommarvärme hade vi. Helt underbart att kunna sitta på en uteservering i Gdansk.   

 

Det blev även ett besök vid Golden gate och en massa charmiga smågator längst vattnet.  

 

Det blev en kort visit i Gdansk och endast en natt men vi hann trots det ändå med både stan, restauranger, uteliv och ett bio besök innan vi checkade in på hotellet. Imorse blev vi upphämtade av taxi och körda till flygplatsen. Har precis landat i Sverige och ska packa upp väskorna. Om lite mer än en vecka reser mannen till New York på konferans för läkare, sen nästa månad åker vi till Italien. Ser verkligen fram emot Rom. Har varit i Italien ett par gånger men aldrig i Rom, så det ska bli spännande. Ha en fin lördag på er. 

 

6D cinema..

God kväll! Har precis varit och handlat kvällsfika och gått en promenad här i området. Lite småkyligt nu på kvällen men ändå rätt skönt. Idag testade vi att gå på 6D cinema. Det var rätt coolt med alla effekter och man gick i en slags saga där man fick ta på sig 6D glasögon och lyssna på en berättare samtidigt som jag gick igenom en liten ”sago värld” Inte helt lätt att förklara, utan måste nästan upplevas själv. Det varade inte så jättelänge men dock väldigt kul. 

Jag älskar att mannen tycker det är lika kul som mig att uppleva och hitta på grejer när vi åker någonstans. Vi är så lika på så många vis. Jag hade aldrig kunnat hitta en människa som är så rätt för mig som han är.  

 

Efter 6D upplevelsen så åt vi på en lokal polsk restaurang där vi beställde in ”Pirogi” som är en typ av polsk maträtt och påminner om dumpling som är fyllda med bland annat kött, svamp osv.. Efteråt tog vi en trio dessert med pannacotta, paj och glass med toffe och annat gott. Nu blir det en lugn kväll hemma i huset. Ha en fin torsdag. 

Ryssland och Kaliningrad..

God kväll! Har precis kommit hem till huset och lagt mig i soffan. Vilket underbart väder det varit idag med strålande sol. Nu har vi ett par dagar kvar av Kolobrzeg innan vi åker vidare till Gdansk. Det ska bli jättekul att få se staden mannen bodde i under flera år medans han pluggade till läkare. Jag har aldrig varit där så det ska bli spännande. Vi pratade även om att åka till Ryssland och Kaliningrad eftersom det gränsar till Polen. Vi har dock tight med tid så förhoppningsvis får det bli nästa gång vi kommer till Polen.. Man behöver ju även visum till Ryssland. Vi pratade om att kanske åka tillbaka hit i sommar. Vi får se. Strax efter vi flugit hem ifrån Polen åker mannen till New York, vilket blir om ca 2 veckor. Han ska på konferans för läkare. Det kommer kännas tomt den veckan.  

Vi hittade förresten en jättemysig restaurang vid ett skogsliknande område som serverade den mest fantastiska maten. Varken jag eller mannen hade ätit mer än frukost och klockan var nästan 4 så vi valde denna restaurang. Jag tog en rätt med rotfruktschips, sotad kyckling och blå Kongo potatis samt andra intressanta ingredienser och mannen tog tagliatelle med kantareller. Det var något av det godaste jag ätit. Jag är verkligen imponerad av maten i Polen och allt har varit så otroligt gott änsålänge. Nu ska jag sätta mig och läsa lite. Ha en fin kväll på er! 

Frukost med havsutsikt..

Good morning babes, eller eftermiddag snarare. Kom precis upp på rummet efter en god frukost med mannen. Här är så fint och personalen är fantastiskt. Toppservice på högsta nivå. Det är väldigt många turister och mestadels tyskar har märkt. Jag pratar varken tyska eller polska och det är inte alla som kan engelska, så det är ju tur man har en man som kan agera lexikon åt en och översätta.. :)  

 

Jag är verkligen kär i inredningen och arkitekturen och kameran går på högvarv. Igårkväll efter nåra timmar på spa avdelningen gick vi ner och spelade biljard och pingis. Här finns tillräckligt med aktiviteter på hotellet för att kunna stanna enbart här. Jag njuter verkligen till fullo med mannen i mitt liv. Sådant här är verkligen balsam för själen. Ha en fin dag på er. 

Äldre inlägg