Om

Välkomna till min blogg. Jag heter Mikaela och är en mamma i farten till två fina underbara pojkar på 3 & 7 år, som älskar att umgås med min familj, resa, fotografera och upptäcka nya ställen. Har gått en designutbildning & läst hotell & restaurang och brinner för matlagning och att testa nya spännande restauranger. Jag driver även företaget "matdags" där det finns bland annat matrecensioner och recept på olika maträtter jag gör.

Visar inlägg från november 2016

Tillbaka till bloggens startsida

Roliga adventskalendrar..

Adrian älskar lego, så vad är inte roligare än en adventskalender där han 24 dagar i streck får öppna ett nytt lego bygge.. Hur kul som helst! Till Alvin blev det en Mamma mu kalender och till mig en triss kalender.. Plötsligt händer det ju... 


 

 

!💰💰💰💰💰😜 Två förväntansfulla ungar längtar tills imorgon! 

Lunch på Piccolo mondo..

Blev en god lunch på Piccolo mondo med mamma idag, även om kotletten var lite småtorr så kompenserade den goda gorgonzola såsen och den ugnsbakade potatisen för det.. Sitter och funderar på min hemsida, och när barnen ska sova ikväll ska jag kolla upp hur jag ska gå tillväga för det är inte helt lätt med worldpress, men det är kul med utmaningar så det blir nog bra!  

"Svin-god" fläskkolett till middag..;)

Till middag blev det vitlöks och örtmarinerade  potatisar i ugnen ca 20-25 min, med stekta fläskkotletter och en rödvinssås. Till det gjorde jag en enkel vitkålssallad med rivna morötter, vitkål, olja, och pressad saft ur en halv apelsin.. Enkelt och riktigt gott! Tips är att lägga på ett par smörklickar på potatisarna när man tar ut dem ur ugnen.. Extra saftiga och goda då!  

Amerikanska pannkakor..Precis som i Usa!

Har fastnat för amerikanska pannkakor, ni vet dem där tjocka


goda lite mindre pannkakorna, med honung eller sirap på och bär eller frukt till. Nyttigt? Nopp, men vansinnigt gott så det struntar vi i! :)Gör ofta hemmalagat men dessa är faktiskt köpta på ica maxi här i västra hamnen, och dem smakar precis som när vi är i Usa! Ungarna kan trycka i sig hur många som helst, precis som jag! Supergott!

Frukost i farten och mammas rosa strumpor..

Jag slarvar med frukost ibland, som stressad tvåbarnsmamma vet vi hur hektisk en morgon kan vara.. ;) och då är det ändå lugnare nu än vad det var när jag både pluggade på högskola och jobbade samtidigt, och så två barn skulle lämnas tidigt på dagis dessutom. Och så var de det här med kläder.. Ja Alvin vill ju gärna välja sina egna kläder numera också...då kan det ju lätt bli lite tokigt, typ röda byxor, någon av Adrians tröjor & mammas rosa strumpor som är 10 stl för stora... :) Ett ständigt pusslande, men på något sätt får man allting att gå runt ändå, och tur är väl det! :-) Adrian är förkyld så det blir en sväng till apoteket och en snabbfrukost på "Le croissant" 

Äldre inlägg