Om

Välkomna till min blogg. Jag heter Mikaela och är en mamma i farten till två fina underbara pojkar. Jag driver företaget matdags.nu där jag bland annat har matrecensioner och recept. Jag håller även på med en produktutveckling av en glutenfri pizza, vilket är ett spännande projekt! Följ med i min vardag och på min resa genom företagandet!

Senaste inlägg

Visar inlägg från januari 2018

Tillbaka till bloggens startsida

Food event med Pierre Orsander..

Hej alla fina! Idag var det äntligen dags för restaurangEXPO ute i Hyllie på Malmömässan som är ett lyxigt mat event. Jag var där tillsammans med Pierre som skriver om mat precis som mig. Jag har nog aldrig testat så mycket goda och spännande maträtter under en och samma dag. Det serverades allt från ryggbiff, halstrad tonfisk, lyxig sushi, ostron och en massa annat, till desserter som pannacotta, egengjorda chokladpraliner, tårtor med mera. Jag och Pierre fick dessutom VIP biljetter till efterfesten som hålls uppe i skybar på hotellet bredvid med fria drinkar osv.. Vilket givande event och det är alltid lika kul att få testa nya grejer. Mätta och nöjda tackade vi för oss. Längtar redan till nästa event! Ha en fin kväll! 


 

 

 

 

 

 

 

En lyckad dag..

Hej fina! Idag var jag riktigt trött när jag vaknade. Sov sådär under natten så det fick bli en hel del kaffe. Vid 10 tiden var jag på en arbetsintervju inne på sjukhuset som gick jättebra så det kändes kul! Jag berättade att jag gärna vill jobba extra samtidigt som jag driver företaget.  

Efteråt åt jag lunch med mannen sen åkte jag till kontoret för att ha möte och för att träffa en av mina app killar och starta upp ett ”Apple konto”. Efter mötena åkte jag till statsbiblioteket med pojkarna plus en av Alvins kompisar från dagis. Biblioteket är verkligen ett perfekt alternativ när det är kallt ute och man inte vill vara ute. Vi satt och läste böcker och pojkarna lekte på barnavdelningen. Senare på kvällen blev det middag på en Kinarestaurang med mannen här i närheten av där vi bor. Full fart från morgon till kväll. Ha en fin kväll på er!  

Ny vecka, nya utmaningar!

Hej darlings! Då var det måndag igen och man är åter tillbaka på kontoret. Var på bio igår och såg ”Downsizing” med Rolf Lassgård, Mat Damon osv.. Riktigt bra film med mycket tänk bakom. Både jag och mannen gillade den. Imorgon ska jag på arbetsintervju på sjukhuset. Jag tänker mig några dagar i veckan på kontoret och några på sjukhuset. Sen är det ju även lite extra kul att mannen som är överläkare jobbar i samma byggnad som mig då. Tyckte det var kul att jobba på sjukhuset och har saknat det lite. Vi får se hur det går imorgon.. Jag är dock en person som älskar att ha mycket på gång så jag tror denna kombon hade passat mig perfekt! Ha en fin dag på er! 

Gårdagen på Sankt Marcus vinkällare.

God dag alla fina! Vaknade för ett tag sedan och har nyss ätit världens godaste äggröra till frukost. 5 ägg, mjölk, örter och riven parmesan. Hur gott som helst! Hur som helst så var vi ju på sankt Marcus vinkällare igår och åt deras omtalade ”luxus buffé” Riktigt gott! Jag startade med deras fisk och skaldjurssoppa med saffran. Sen gav vi oss på resten av buffén som bestod av bland annat fläskfilé med shiitake svamp, oxfilé, sjötunga walewska, kräftor och annat gott. Man önskar vid sådana tillfällen att man hade orkat hur mycket som helst. Man vill ju ha lite av varje, men samtidigt mycket av allt!  

 

 

 

 

Förutom fantastiska goda kötträtter hade dem även ett dessertbord med allt från cheesecake till kladdkaka och annat gott och avslutningsvis ostbricka med diverse ostar, marmelad och kex. Här kan man verkligen njuta i timmar! Deras restaurang som ligger nere i en vinkällare uppfylld av levande ljus och mysiga gångar och valv ger hela upplevelsen lite extra guldkant. En mysig kväll med mannen i mitt liv. Ha en fin söndag på er! 

Intervju och fredagsmys på statsbiblioteket med småttingarna.

Hej fina! Idag testade jag min första intervju med en tjej på jobb. Det gick bra och övning ger färdighet. Perfekt att folk på kontoret vill hjälpa mig och det känns mer avslappnat med folk man känner. Sen åkte jag till stadsbiblioteket för att träffa mina älskade pojkar, Alvin och Adrian. Det är verkligen en mysig miljö och perfekt när det är kallt ute. Vi hängde på barnavdelningen och sen fikade vi. Supermysigt! Senare på kvällen blev det middag på restaurang ”Bakfickan” där det blev halstrad lax med aioli, kapris och rotfrukter. Ha en fin fredagskväll på er! 

Äldre inlägg